港媒:奢侈品牌跨界開餐廳 用美食拉近與中國顧客距離

2020-01-01 11:55:35 參考消息網

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參考消息網1月1日報道 港媒稱,在中國的奢侈品商家正在給自己店鋪增設咖啡館和餐廳,以期打造一種對精通社交媒體的年輕顧客有吸引力的體驗。他們堅信,客戶對美食的渴求絲毫不亞于他們對奢侈品的青睞。

據香港《南華早報》網站2019年12月30日報道,德國高檔刀具和炊具制造商雙立人集團在它位于上海繁華路段的門店二層開設了一家試驗性的跨界餐廳。目前,這家餐廳預約爆滿。

這家使用雙立人自家餐具的地中海風格餐廳是這家老牌廚具巨頭進軍中國餐飲業的第一站。預計該餐廳12月的收入將達100萬元人民幣。

餐廳副總經理伊娃·劉說:“就餐不僅僅是吃東西。在中國,就餐現在更多是關于體驗,尤其是那些可以分享甚至炫耀的體驗。在雙立人這種頂級品牌的餐廳就餐是值得拍照、發朋友圈并可望收獲大量點贊的事情?!?/p>

報道稱,根據國家統計局的數據,2019年前11個月全國餐飲收入達4.19萬億元人民幣,同比增長9.4%,增速與2018年持平。

“依靠中國龐大的消費市場,奢侈品牌零售商涉足餐飲業務將是未來若干年的一個可持續趨勢,”世邦魏理仕地產咨詢服務公司中國區研究部負責人胡樂毅說,“在奢侈品牌的餐廳喝杯咖啡或飲料(與真正購買一件奢侈品相比)不算貴。這將是奢侈品零售商確保年輕消費者忠誠度的一個重要途徑?!?/p>

資料圖片:上海梅賽德斯-奔馳體驗店Mercedes Me的大部分空間被用作餐廳。(香港《南華早報》網站)

法國時尚品牌浪凡12月在上海外灘開設了一家餐廳。而它旁邊就是德國梅賽德斯-奔馳公司的概念店Mercedes Me。這家門店提供汽車試駕并出售周邊產品,但其大部分空間——面積達1500平方米——都用作餐廳。

報道稱,每月平均有多達2.8萬名本地饕客來到這家汽車制造商的餐廳就餐。在開業8個月后,這家門店開始盈利。

俊品(上海)管理咨詢有限公司享有中國內地的Mercedes Me門店的獨家經營權。該公司市場總監李睿說:“我們的目標不是開設一家米其林星級餐廳,也不是要賺大錢,我們只是想開展一項對梅賽德斯-奔馳的客戶有吸引力的盈利業務?!?/p>

梅賽德斯-奔馳公司目前已在北京、上海和成都開設了三家Mercedes Me門店,并計劃明年4月在深圳開設第四家。

報道稱,開設餐館使高檔品牌不僅可以維系老客戶,還可以吸引新客戶。

李說:“我們看到,通過這樣的平臺(即餐廳),我們拉近了與普通消費者的距離,并且柔化了這個品牌的男性氣質,也使它更年輕,從而改變梅賽德斯-奔馳過去給人的印象:即它只代表極有錢的中年男人?!?/p>

【延伸閱讀】英媒:奢侈品牌緊跟中國消費者腳步

參考消息網10月29日報道 英媒稱,美國和歐洲的幾個大型奢侈品牌稱,它們的商品在中國需求強勁。

據路透社10月25日報道,長期以來,富裕的中國消費者在紐約和巴黎等時尚之都的消費支撐著奢侈品行業的銷售,如今他們越來越多地留在國內。

年近30歲的金融工作者莉薩是越來越遠離海外市場的中國購物者之一。她在上海一家愛馬仕專賣店外對路透社記者說:“我覺得海外和國內的價格差距不再像以前那么大,所以現在當我想買東西的時候,我通常直接去店里?!?/p>

愛馬仕以售價超過1萬美元(1美元約合7.06元人民幣)的皮具、絲巾和鉑金包聞名。該公司說,中國內地門店業績突出。

這家法國公司今年7月在廈門開設了第二十六家中國門店,并在擴建一年前為中國顧客開通的電子商務網站Hermes.cn。與此同時,意大利“盟可睞”牌運動服裝正在考慮擴大其在北京和上海等大城市的店鋪規模。

荷蘭商業銀行大中華區經濟學家彭藹嬈說,今年增值稅的下調推動一些奢侈品品牌在中國降價,可能也是一大賣點。

與此同時,蒂芙尼公司首席執行官亞歷山德羅·博廖洛本月對路透社記者說,該公司正在關注待在內地的中國消費者,稱公司需要“跟蹤消費者的購物地點”。博廖洛已經從紐約向中國內地門店發送了價值100萬美元以上的高端珠寶,其中包括鉆石項鏈。

報道稱,中國對奢侈品的需求甚至可能幫助了更多大眾市場參與者,比如個人護理產品制造商寶潔公司,該公司在中國玉蘭油等高檔美容品牌的支撐下上調了全球銷售預期。

上海32歲的投資分析師埃瑪·張(音)說,她更青睞其所謂的輕奢商品。她說:“我以前是那種買很多便宜東西的人,而且會經常更換。現在我的購物習慣已經改變了,我買的都是質量更好的東西?!?/p>

資料圖片:上海一家蒂芙尼專賣店。(法新社)

(2019-10-29 13:34:04)

【延伸閱讀】145億美元 路易威登欲收購奢侈品牌蒂芙尼

參考消息網10月29日報道 美媒稱,蒂芙尼公司收到了酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(LVMH)的收購要約,后者正試圖將這家具有標志性的美國珠寶商納入自己的高端品牌之列。

美國《華爾街日報》網站10月27日報道稱,據知情人士透露,這家法國公司近幾周來致信蒂芙尼公司的負責人,大體闡述了以每股約120美元(1美元約合7.06元人民幣)的價格全現金收購蒂芙尼的計劃。這讓蒂芙尼公司的估值接近145億美元。

報道稱,有人說,兩家公司目前并未就此展開談判,不過預計蒂芙尼會迅速作出回應。據其中一名知情人士說,盡管與要約發出時蒂芙尼的股價相比,收購要約的溢價達到30%,甚至更多,不過如果路易威登想做成這筆交易,預計還要支付更高的價格。

報道指出,收購蒂芙尼會增加總部設在巴黎的路易威登集團在珠寶領域的曝光率,這是奢侈品行業發展最迅猛的領域之一。據貝恩公司說,2018年,全球珠寶市場增速為7%,市場規模達到約180億歐元(約合200億美元)。在全球擁有300多家店面的蒂芙尼公司與卡地亞及路易威登旗下的寶格麗一道,是全球最大的珠寶商之一,不過它一直跟不上歐洲競爭對手的發展步伐。

蒂芙尼的年營業收入約為40億美元,近年來一直面臨著銷售增長乏力的困難局面。

據報道,兩年前,在投資者施加的壓力下,蒂芙尼解雇了當時的首席執行官,這個有著182年歷史的品牌一直試圖讓經營狀況得到恢復。該公司的股價2016年暴跌至將近60美元,最近一年的大部分時間里一直徘徊在100美元上下。

在首席執行官亞歷山德羅·博廖洛的帶領下,這家珠寶商向中國拓展業務,計劃在幾個大城市開設旗艦店。蒂芙尼還在翻新它設在第五大道的紐約旗艦店,游客在美國市場的消費是這家公司的重要收入來源。

蒂芙尼還試圖通過針對少數族群和同性伴侶等人群的市場營銷活動來擴大自身吸引力,增加了面向年輕消費者的新產品,還推出了專門針對男性的珠寶系列。

不過最近幾個季度以來,蒂芙尼在美國和亞洲的銷量都出現下滑。剔除匯率波動的因素,可比銷售額已經連續兩個季度同比下跌。今年8月,該公司高管提醒說,宏觀經濟增速放緩的局面可能影響今年余下時間里的利潤。

據報道,收購蒂芙尼將是路易威登集團首席執行官兼控股股東貝爾納·阿爾諾迄今為止開展的規模最大的收購案之一。2017年,阿爾諾斥資120億歐元,把著名時尚品牌迪奧公司與路易威登集團合并。

2019年10月27日,在紐約曼哈頓第五大道,人們走過蒂芙尼公司總部。(法新社)

(2019-10-29 13:30:55)

【延伸閱讀】打造“酷”感 奢侈品牌將目光轉向雷鬼音樂

參考消息網12月13日報道 外媒稱,迪奧、香奈兒和路易威登等奢侈品牌正在將目光轉向雷鬼音樂,以此吸引新的客戶群體,例如年輕的拉丁裔美國人。

據埃菲社12月11日報道,這種結合趨勢在上周舉行的一年一度的邁阿密海灘巴塞爾藝術博覽會上得到了充分體現。今年藝術節炙手可熱的“紅人”們紛紛聚集到邁阿密,參加由高級時裝屋和名酒商贊助的各類活動。

報道認為,雷鬼藝術家們成為本屆博覽會最受歡迎的群體之一,卡戴珊姐妹和貝克漢姆家族成為其中的一部分。各大奢侈品牌也決定通過與雷鬼藝術的結合實現使自己形象煥然一新的“酷”感。

克里斯?。習略諑醢⒚萇杓魄木返昃侔熗艘懷【芻?,特邀嘉賓有哥倫比亞城市藝術家馬盧馬和J·巴爾溫,他們對男裝時尚充滿熱情。

驚喜亮相的還有哥倫比亞19歲的雷鬼音樂家曼努埃爾·圖里索,他身著迪奧最新系列服飾出席聚會,其中包括帶有迪奧標志的腰包。

波多黎各雷鬼歌手得拉蓋托在Mandrake餐廳舉辦了由法國酩悅香檳贊助的晚宴,該法國品牌評價得拉蓋托為“代表我們對多元文化和創新熱情的藝術家”。

得拉蓋托在晚餐開始之前的采訪中對媒體表示,他認為這些品牌與雷鬼藝術的合作是“自然的”。

“盡管我們來自街頭,但我們的歌曲中的很多東西都可以被視為靈感源泉?!彼硎?。

曾與卡迪·B、賽琳娜·戈麥斯等歌手合作的金牌制作人坦尼接受媒體采訪時表示:“目前的合作趨勢先是發生在薩爾薩、嘻哈身上,現在輪到雷鬼了?!?/p>

“這些品牌正在感受到雷鬼的吸引力和號召力”,他說。

傳播學博士米歇爾·里維拉目前正在撰寫一本有關雷鬼音樂及其對世界影響的書,她指出,如果這種藝術類型“沒有融入流行藝術和打造出世界級藝術家”,目前這樣的合作趨勢是不可能出現的。

2019年12月3日,迪奧(Dior)品牌2020秋季男裝系列發布秀在美國邁阿密舉行。(新華社/美聯)

(2019-12-13 08:36:53)

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